Domaći čajni kolutići

Čajne kolutiće obično kupujemo u trgovini, ali  domaći, napravljeni u vlastitoj kuhinji mnogu su ukusniji.

Cajni koluticiPriprema

Izmiksirati margarin, šećer, jaje i narendanu koricu limuna sipati u činiju s brašnom i praškom za pecivo i umesiti testo. Prekriti ga prozirnom folijom i ostaviti 30 minuta u frižideru.

Po isteku naznačenog vremena razviti testo na brašnom posutoj radnoj površini. Razvaljano testo treba da je debljine 1 cm. Pomoću modle vaditi krugove promera 5 cm, a u sredini vaditi male kružiće modlom od 1,5 cm. Premazati ih belancetom i osuti kokosovim brašnom.

Kolutiće  poređati u pleh obložen pek papirom i peći na 170°C  dok blago ne porumene, a to je oko 15 minuta.

Sastojci

  • 125 g margarina
  • 175 g šećera
  • 1 jaje
  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 limun

Još

  • 1 belance
  • kokosovo brašno

Autor: Sanja Gazinkovska

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*