Dok ih jedete osjetite mak, kokos, marmeladu, čokoladu i sve to čini divan spoj ukusa. Verujte, keksići s makom i kokosom su prelepi.
Priprema
Zamijesiti tijesto i ostaviti u frižideru pola sata.
Razvaljati odmoreno tijesto na 3 mm debljine i vaditi željene oblike. Keksići s makom i kokosom peći na 170ºC oko 7-8 minuta. Ispečene ostaviti da se potpuno ohlade. Ja sam ih hladne potom očistila od mrvica kokosa da bi urednije izgledale. Po dva keksića spajati s marmeladom od šljiva pa ih zatim umakati u otopljenu čokoladu i odlagati naposlužavnik.
Sastojci
Tijesto
- 250 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 1 žumanjak
- 100 g mljevenog maka
- 100 g kokosa
- 1 vanilin šećer
- prstohvat soli
- 300 g glatkog brašna
Još
- marmelada od šljiva
- bijela couverture čokolada
Autor: Daliborka Majstorović
loading...
