Keksići s makom i kokosom

Dok ih jedete osjetite mak, kokos, marmeladu, čokoladu i sve to čini divan spoj ukusa. Verujte, keksići s makom i kokosom su prelepi.

Priprema

Zamijesiti tijesto i ostaviti u frižideru pola sata.

Razvaljati odmoreno tijesto na 3 mm debljine i vaditi željene oblike. Keksići s makom i kokosom peći na 170ºC oko 7-8 minuta. Ispečene ostaviti da se potpuno ohlade. Ja sam ih hladne potom očistila od mrvica kokosa da bi urednije izgledale. Po dva keksića spajati s marmeladom od šljiva pa ih zatim umakati u otopljenu čokoladu i odlagati naposlužavnik.

Sastojci

Tijesto

  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 žumanjak
  • 100 g mljevenog maka
  • 100 g kokosa
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 300 g glatkog brašna

Još

  • marmelada od šljiva
  • bijela couverture čokolada

Autor: Daliborka Majstorović

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*