Danski keksići s kokosom

Hrskavi, slatki i mirisni danski keksići s kokosom osvojiće vas posle prvog zalogaja. Izvrsni su kao slasna grickalica uz kaficu ili neki sokić.Danski keksići s kokosomPriprema

Margarin penasto izmiksirati sa šećerom u prahu pa dodati  jaja, gustin,  kokosovo brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve lepo umutiti da se svi sastojci sjedine pa postepeno dodvati brašno i umesiti. Testo ostaviti u frižideru oko 1 sat da se dobro odmori.

Odmoreno testo razvaljati na radnoj ploči posutoj s brašnom pa modlicom vaditi oblike po želji, posuti kristal šećerom i složiti na pleh obložen pek papirom. Danski keksići s kokosom se peku u rerni zagrejanoj na 160°C oko 13 minuta.

Sastojci

  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 3 jaja
  • 100 g gustina
  • 100 g kokosovog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 400 g brašna

Posipanje

  • kristal šećer

Autor: Fetka Sharevska

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*