Posne palačinke su meke i veoma ukusne. Mogu se pripremati s kiselom vodom ili pivom, s dodatkom šećera ili bez njega. Probajte ovaj recept!
Priprema
U činiji omešati brašno s kiselom vodom, praškom za pecivo i sa soli. Dobro izmiksirati da se dobije ređa kaša bez grudvica. Potom dodati i malo ulja pa nastaviti miksirati.
Palačinke peći u tiganju, koji je malo pouljen i dobro zagrejan. Dovoljno je sipati1/2 kutlače smese za palačinke da se prekrije dno tiganja. Naravno ove količine zavise od veličine kutlače i tiganja. Kada se prva strana palačinke ispeče, obrnuti je da se ispeče i druga strana.
Ispečene posne palačinke nafilovati po želji i urolati. Najlepše su kad su tople, ali prijaju i ohlađene.
Sastojci
- 1 šolja brašna
- 2 šolje kisele vode
- 1 kašičica praška za pecivo
- malo soli
- ulje
loading...
