Najlepša kasato torta

Ako ste ljubitelj poslastica, koje se ne peku i ne zahtevaju mnogo vašeg truda i vremana, a neodoljivog su mirisa i ukusa, onda je za vas pravi izbor ova najlepša kasato torta. Najlepša kasato torta

Priprema   

Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati žumanca i otopljene obe vrste čokolada pa sve lepo sjediniti.

Posebno izmiksirati belanca u čvrst sneg uz dodatak kristal šećera. Sjediniti smese sa žumacima i s belancima i lagano mešati varjačom da se  dobije ujednačena, glatka smesa.

Odgovarajućom folijom obložiti kalup/obruč pa na dno složiti piškote prethodno umočene u mešavinu mleka i ruma. Na piškote rasporediti krem, a preko njega ponovo složiti natopljene piškote. Tortu prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru preko noći da se stegne.

Sutradan, kada se torta stegne, osloboditi je od obruća, sklonite foliju i prevrnuti je na tacnu. Ukrasiti je umućenim šlagom i dekorisati po želji. Do posluženja kasato tortu držati u frižideru.

Sastojci

  • 2 velika pakovanja piškota

Krem

  • 250 g maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 9 jaja
  • 250 g čokolade za kuvanje
  • 250 g mlečne čokolade
  • 100 g kristal šećera

Umakanje

  • 200 ml mleka
  • 50 ml ruma

Ukrašavanje

  • 2 kesice šlaga
  • 150 ml mleka

Autor: Žiža Radivojević

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*