Lambada kocke su kremasta i osvjezavajuca poslastica iz reda klasika.
Priprema
Umutiti jaja sa secerom pa dodati brasno, prasak za pecivo i ulje. Sve lepo sjedinit u glatku smesu i preneti na pleh oblozen pek papirom. Peci na 180°C oko 20 minuta.
Za zuti fil u soku fanta skuvati puding od vanilije prethodno pomesan sa secerom i razmucen u malo soka. Kad se puding zgusne, vruc sipati po kori i po tome poredati petit keks.
Za bijeli fil pomesati gustin sa secerom i vanilin secerom i skuvati u mlijeku. Skuvani fil ostaviti da se ohladi pa u njega dodati prethodno penasto umucen maslac. Bijelim filom premazati petit keks, a odozgo kolac preliti s glazurom od cokolade.
Sastojci
Kora
- 6 jaja
- 6 kasika secera
- 6 kasika brasna
- ½ kesice praska za pecivo
- 2 kasike ulja
Zuti fil
- 1 l soka fante
- 7 kasika secera
- 3 pudinga od vanilije
- petit keks
Bijeli fil
- 5 kasika gustina
- 10 kasika secera
- 1 vanilin secer
- ½ l mlijeka
- 125 g maslaca
Glazura
- 100 g cokolade
- malo ulja
- malo mlijeka
loading...
