Uštipci s mlevenim mesom

Uštipci s mlevenim mesom će vas oduševiti ako ih pripremite prema ovom receptu. Uverićete se da vrede  truda, koji utrošite za njihovo pripremanje.Priprema

U zdeli umutiti jaja pa im dodati mleveno meso, sitno iseckani crni i beli luk,  brašno prosejano s praškom za pecivo, začine i na kraju vodu. Sve dobro umešati rukom i dobijenu smesu ostaviti u frižideru oko 1 sat.

Dobro odmorenu smesu izvaditi iz frižidera pa kašikom vaditi uštipke od mlevenog mesa i pržiti na vrelom ulju. Ispržene uštipke stavljati na papirnatu salvetu da se odstrani višak masnoće.

Posluženje

Uštipci s mlevenim mesom se mogu poslužiti kao glavno jelo uz razne priloge i salate po ukusu ili kao izdašni doručak ili večera.

Sastojci

• 250 g mlevenog mesa
• 2 jaja
• 1 glavica crnog luka
• 3 cesna belog luka
• 200 ml vode
• 2 kasike brasna
• ½ kesice praska za pecivo
• 1 kasika pavlake
• so
• biber
• malo vegete
• ulje

Autor: Amira Handžar