Povrće s piletinom

Malo piletine i na pari kuvanog povrća, zdravo, dekorativno i ukusno … Malo truda za vrhunski užitak, za povrće s piletinom, ali ne znam da li će se s ovim složiti i deca?!Priprema

Meso, u ovom slučaju piletinu, oprala sam i na male komadiće isjekla. Meso sam stavila u odgovarajuću posudu, prelila ga s malo maslinovog ulja i dodala malo soli. Zatim sam ulila vodu da kuha uz dodatak malo putera i vegete.

Ja sam povrće očistila i isjekla kao što se vidi na slici. Stavila sam ga u drugu posudu s rupičastim dnom i kuhala ga na pari oko 20 minuta.

Na kraju sam pomješala skuvane kockice piletine i na pari skuvano povrće pa ga prelila s bešamel sosom i povrće s piletinom je spremno za posluženje.

Sastojci

• piletina
• brokoli
• karfiol
• crvena paprika
• grašak
• mrkva
• korjen celera
• maslinovo ulje
• so
• puter
• vegeta

Autor: Nezira Selimović Jogunčić