Seker pare

Njezne slasne loptice utopljene u agdu su seker pare. Ko god ih je probao, zelio ih je i trazio jos, jos … Nadam se da cete se i vi oduseviti kad isprobate ovaj jednostavan recept.seker-parePriprema

U zdjelu uliti jogurt pa mu dodati secer, ulje, jaje, griz, pola praska za pecivo i na kraju brasno. Umijesiti kompaktno tijesto.1-seker-pareOd tijesta otkidati komadice i praviti kuglice velicine oraha. Slagati ih u uljem  podmazan pleh s malim razmakom, a na sredinu svake kuglice utisnuti jezgro oraha ili badema.  Seker pare peci u rerni zagrijanoj na 180°C oko 20  minuta, odnosno dok ne dobiju zlatno zutu boju.

U medjuvremenu, dok se seker pare peku, pripremiti agdu. U posudu s vodom sipati secer  i staviti nekoliko kriski limuna. Agdu zagrijati do vrenja pa kad prokljuca, kuhati je jos oko 10 minuta.

Vruce seker pare zaliti mlakom agdom .

Sastojci

  • 1 casa jogurta
  • 1 casa secera
  • 1 casa ulja
  • 2 case griza
  • ½ praska za pecivo
  • 1 jaje
  • 300 g brasna
  • jezgra oraha ili badema

Agda

  • 4 case vode
  • 3 case secera
  • limun

Autor: Faika Smajlović

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*