Cokoladne hurmašice s orasima

Ako primjenite ovaj recept, dobicete prekrasnu poslasticu. Cokoladne hurmašice s orasima privlace svojim cokoladastim izgledom, ali jos vise socnim, slasnim  ukusom na orahe ili kokos kome se ne moze da odoli.Priprema

Zamjesiti u zdjeli tijesto za cokoladne hurmašice s orasima od jaja, secera, ulja, milerama ili kiselog vrhnja, mljevenih oraha ili kokosovog brasna, brasna i praska za pecivo. Brasna se dodaje postepeno i toliko da se masa ne lijepi za ruke te da se lako mogu oblikovati hurmasice. U tijesto mozemo, po zelji, staviti i kakao pa ce hurmasice s orasima biti tamne. Tijesto se treba dobro umijesiti. Potom formirati hurmašice uz pomoć rend Od tijesta otkidati male komade i dlanovima ih  oblikovati u valjcice. Valjcice staviti na hrapavi dio rende, malo pritisnuti I krajeve uvrnuti prema sredini da se dobije pravi oblik hurmasica.

Cokoladne hurmašice s orasima slagati na pleh i peci u rerni zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta, odnosno dok ne porumene. Zatim ih ostavimo da se prohlade pa ih zalijemo vrelom agdom. Nakon 20-ak minuta cokoladne hurmašice s orasima vadimo iz agde, prelijemo ili premazemo otopljenom cokoladom. Ja cokoladu za kuvanje otopim s malo ulja te ove divne hurmasice premazem kuhinjskim kistom.

Na ukraju cokoladne hurmašice s orasima pospemo s mljevenim orasima ili kokosovim brasnom.

Sastojci

Tijesto

  • 2 jaja
  • 2 soljice secera
  • 2 soljice ulja
  • 1 kasika milerama/ kiselog vrhnja
  • 2 soljice mljevenih oraha ili kokosa
  • brasna po potrebi
  • prasak za pecivo

Agda

  • 9 soljica secera
  • 11 soljica vode

Ukrasavanje

  • cokolada
  • malo ulja
  • orasi ili kokos

Napomena

Mjera je mala soljica od kafe, cca100 ml.

Autor: Merima Hajduković

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*