Štanglice sa suvim šljivama i kokosom


Štanglice sa suvim šljivama ikokosom

Ovo je jos jedan divan kolac u nizu posnih. Štanglice sa suvim šljivama i kokosom su dekorativne, mirisne i izuzetno ukusne.

Priprema
Suve šljive samleti ili sitno iseckati. U posudu staviti mlevene šljive, vodu, maslac i prokuvati na tihoj vatri da se sve sjedini. Dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se istopi. Skinuti s vatre i dodati posni mleveni keks  pa sve dobro sjediniti u ujednačenu masu. Keksa može da se doda i manje, zavisi koliko su šljive suve.

Ovu masu, dok je još topla, staviti na polovinu lista veće oblande. Izravnati i ostaviti da se potpuno ohladi.

Za svetli deo u posudu staviti vodu, margarin i šećer. Staviti na ringlu da se kuva dok se šećer ne otopi, dodati pomešan gustin s kokosovim brašnom. Kuvati da se malo zgusne, prohladiti, staviti preko tamnog sloja od šljiva i ravnomerno rasporediti.

Na kraju istopiti čokoladu za kuvanje s uljem i preliti kolač. Štanglice sa suvim šljivama i kokosom ostaviti u frižideru da se dobro stegnu pa ih onda iseći i poslužiti.

Sastojci

  • 1/2 lista veće oblande

Tamni deo

  • 600 g suvih šljiva
  • 1 dcl vode
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 125 g margarina
  • 100 g posnog mlevenog keksa

Svetli deo

  • 5 dcl vode
  • 200 g šećera
  • 6 kašike gustina
  • 125 g margarina
  • 200 g kokosa

Preliv od čokolade

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 4 kašike ulja

Autor: Dana Drobnjak

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*