Patos torta

Ne znam zašto se zove patos torta, ako je to zbog ukusa (padneš na patos) opravdava ime ili zbog toga što se nekoj domaćici izvrnula i pala na paooooss, hahahhaaa. Šalim se, divna je, kremasta! 

Priprpema

Prvo treba umutiti testo za tri kore. Za svaku koru izmiksirati 7 belanaca u čvrst sneg sa šećerom i mrvicom soli. Dodati puding u prahu sa ukusom slatke pavlake i dobro sve sjediniti u glatku smesu. Preneti je u pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200°C  oko 10 minuta.

Za čoko fil otopiti slatku pavlaku i čokoladu za kuvanje na niskoj temperaturi. Ohladite i dodajte kapucino i dobro umutiti.

Za žuti fil na pari skuvati žumanca sa šećerom, ohladiti i sjediniti s penastom umućenim margarinom s malo šećera u prahu.

Patos torta se filuje sledećim redom: prva kora, čoko fil, žuti fil i tako tri puta. Odozgo premazati s penasto umućenom slatkom pavlakom.

Sastojci

Kore x 3

  • 7 belanaca
  • 10 žlica šećera
  • mrvica soli
  • 1 puding s ukusom pavlake

Čoko fil

  • 0,5 l slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 4 kapućina

Žuti fil

  • 21 žumance
  • 200 g šećera
  • 1,5 margarin
  • malo šećera u prahu

Аutor: Anđelka Trajković

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*