Ova nutella cheeasecake poslastica je meni najdraza od brojnih, koje sam pravila i probala. Posebno je cijenim, jer se ne pece.
Priprema
Pomjesati mljeveni keks, mljevene ljesnake i nutelu pa dodati otopljeni margarine i mlijeko. Promjesati i istresti u kalup pa casom poravnati i podloga je spremna.
Za fil umutiti slatku pavlaku sa slagfixom pa dodati krem sir. Jos mutiti. Kad se sjedine slatka pavlaka i krem sir, dodati nutellu i po zelji secer u prahu i sve sjedinti u glatku kremu.
Pripremljen fil staviti preko keksa i ujednaceno rasporediti.
Za gansche otopiti slatku pavlaku i cokoladu na niskoj temperaturi, prohladiti pa staviti preko kolaca. Na kraju se nutella cheesecake pospe s mljevenim, przenim ljesnacima.
Sastojci
Podloga
- 300 g mljevenog keksa (plazma)
- 125 g margarina
- 100 g ljesnaka
- 1 kasika nutele
- 5 kasika mlijeka
Fil
- 300 ml slatke pavlake
- 300 g krem sira
- 400 g nutelle
- secer u prahu po zelji
- 2 kesice slagfixa
Preliv gansche
- 200 ml slatke pavlake
- 150 g cokolade
Jos
- przeni ljesnaci
Autor: Ummu Amina
