Mekane loptice punjene Amoretti čokolitom

Priprema

Mekane loptice punjene Amoretti čokolitom sa problemom? Nećete se moći zaustaviti kad ih budeti probali.

U mlako mleko razmutiti kvasac, dodati šećer, ulje, jaje i so pa zamesiti testo da bude malo lepljivo. Nauljenim rukama okrenuti testo sa svih strana da se malo naulji i tako ostaviti da se udupla.

Naraslo testo premesiti uz malo brašna. Odkidati manje komade testa, raširiti na dlanu pa ubaciti komad Amoretti čokolite i oblikovati loptice. Slagati ih na radnoj površini posutoj s brašnom. Kada su sve loptice gotove, sipati u šerpu ulje i staviti da se zagreje. Spuštati loptice gusto da se ne bi okretale i pržiti ravnomerno s obe strane. Pržene loptice stavljati na papirnati ubrus da se upije višak masnoće pa ih posipati sa šećerom u prahu.

Sastojci

Testo

  • 300 ml mleka
  • 25 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • prstohvat soli
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • oko 600 g brašna

Punjenje

  • Amoretti čokolita

Još

  • ulje
  • šećer u prahu

    Autor: Tanja Đorđević
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*