Ako preferirate jela meksicke kuhinje, pripremite svojoj obitelji Chilli con carne-cili s mesom. Ovo jelo je pravi specijalitet!
Priprema
Na malo maslinovog i suncokretovog ulja stavim sitno isjeckan crni luk prziti. Kad luk malo omeksa, dodam papriku isjecenu na kockice, mljeveno meso, crvenu mljevenu paprika i ostavim tak da se krca nekoliko minuta. Potom dodam pelate i podlijem vinom. Kad vino ispari, podlijevam govedjim temeljcem sve dok ne omeksaju povrce i meso. Pred kraj umijesam kuhani grah i kuhanu kuruzu, sol, biber i chili papricice i Chilli con carne-cili s mesom je gotov.
je gotov.
Sastojci
- maslinovo ulje
- suncokretovo ulje
- crni luk
- paprika
- mljeveno meso
- crvena mljevena paprika
- pelati
- vino
- govedji temeljac
- kuhani grah
- kuhana kuruza
- sol
- biber
- chili papricice
Autor: Sanella Drobnjak
loading...
