Lepa, kremasta i osvežavajuća voćna torta sa gotovim korama oduševiće vas na prvi zalogaj.
Priprema
Prvi fil: U posudi izmešati kiselu pavlaku i šećer u prahu, dodati mlevenu plazmu i sve izmešati.
Drugi fil: U posudu staviti maline i šećer. Kuvati dok se šećer ne istopi. Izmešati pudinga sa vodom, dodati u maline i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Treći fil: Umutiti belu šlag kremu u prahu sa gaziranom vodom. Od ovog šlaga uzeti 6 kašika i dodati u fil sa plazmom i izmešati.
Voćna torta sa gotovim korama filuje se na sledeći način: Na tacnu staviti koru, preko premazati sa 1/3 prvog fila, 1/3 drugog fila pa 1/3 trećeg fila. Preko staviti drugu koru pa fil 1,2,3, treća kora i fil 1,2,3.
Inače, kore su mekane pa nema potrebe prskati ih s mlekom ili sa sokom pre filovanja.
Sastojci
- 1 pakovanje Vincinni svetlih kora za tortu od 700 g
Fil 1
- 700 g kisele pavlake sa 2,8% mm
- 250 g šećera u prahu
- 300 g mlevenog plazma keksa
Fil 2
- 1 kg malina (koristim zamrznute)
- 10 kašika šećera
- 2 dcl vode
- 2 pudinga od maline
Fil 3
- 500 g belog šlag krema u prahu
- 5 dcl gazirane vode
Autor: Dana Drobnjak
