Kuglice od kadaifa

Ako pozelite da se zasladite jednom od brojnih poslastica turske kuhinje, napravite prelepe kuglice od kadaifa punjene s mljevenim orasima i cokoladom.

Priprema

Staviti kadaif da odstoji u vlaznoj, kuhinjskoj krpi, da se mblago navlazi i da dobije na elasticnosti.

Zatim od navlazenog kadaifa vlaznim rukama odvajati mali dio i staviti na dlan. U sredinu staviti kuglicu pripremljenu od mljevenih oraha i cokolade pa formirati kuglicu i slagati na podmazan pleh. Kuglice od kadaifa zaliti s vrelim maslacem  pa peci u rerni zagrijanoj na 160 oko 20 minuta, odnosno dok ne porumene.  Ispečene kuglice  na kraju zaliti s skuvanom agdom.

Sastojci

  • kadaif
  • mljeveni orasi
  • cokolada
  • maslac

Agda

  • secer
  • voda
  • limun

Autor: Elvira Mustajbasić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*