Jučerašnji premijerni mramorni kolač bliži se kraju. Svaki komad lepši od prethodnih, a ukus…šta reći osim bajan!
Priprema
Mramorni kolač je omiljena poslastica za sve prilike; rođendane, slave… To je jednostavan kolač u izradi. Veoma je ukusan, a mami intersantnim izgledom. Brojni su i s raznim varijacijama recepti za ovu poslasticu, ali ja vam preporučujem moj recept, oduševićete se.
Prvo umutiti belanca u čvrst sneg pa im uz mućenje dodavati jedno po jedno žumance. Zatim dodati i umutiti šećer i vanilin šećer, a onda i ulje i vodu. Sve dobro izmešati. Potom dodati mešavinu brašna, vanilin pudinga i praška za pecivo.
Ovako pripremljeno testo sam podelila na dva dela. U jedan deo sam dodala vrhom punu kašiku kakaa i lepo sve umešala.
U pripremljen kalup sipala sam svetli i tamni deo testa naizmenično. Mramorni kolač se peče u rerni zagrejanoj na 180°C oko 45minuta.
Sastojci
- 4 jaja
- 200 g šećerahttps://kuhinjarecepti.com/2020/01/mramorni-kolac-od-vanile-i-kafe/
- 2 vanilin šećera
- 125 ml ulja
- 125 ml vode
- 210 g brašna
- 1 vanilin puding
- 1 prašak za pecivo
Još
Autor: Slađana Oswald
