Ovo je recept za specijalnu, veoma dekorativnu salatu sa crvenim pasuljem, kukuruzom, paprikama i avokadom. Lako ćete je pripremiti i njenim ukusom zadiviti vaše ukućane i prijatelje.
Priprema
Paprike i avokado iseckati na kockice pa staviti u veću zdelu za salatu, dodati pasulj i kukuruz, promešati i začiniti s sokom od limuna.
Sastojci
Ovo je veoma lepa i aromatična salata, puna vitamina i minerala.
Priprema
Oguliti i na krupno izrendati šargarepu pa joj dodati sitno iseckani beli luk, sitno iseckane orahe, majonez i malo soli. Dobro promešati, preneti u zdelu za serviranje, pokriti prozirnom folijom i ostaviti u frižideru da se ohladi.
Sastojci
Posna salata od rotkvica i oraha je idealna salata za posne svečanosti. Ovo je stari, oprobani recept.
Priprema
Posna salata od rotkvica i oraha se lako sprema. Prvo rotkvice iseckati na kolutiće i potopiti u čaši kisele vode i ostaviti da stoji oko 7 minuta. Potom ih ocediti tako da ostanu malo vlažne.
Praziluk sitno iseckati, a orahe samleti pa ih pomešati sa pripremljenim rotkvicama i posoliti i posna salata od rotkvica i oraha je gotova.
Sastojci
Veoma zdrava i ukusna italijanska salata od sardina i krompira, može se ponuditi i kao predjelo. Ova italijanska salata dopašće se odraslima i deci.
Priprema
Italijanska salata se brzo priprema. Dobro opran i neoguljen krompir skuvati, pa ga ostaviti da se ohladi, oguliti ga i iseckati na kockice. Iseckanom krompiru dodati na kolutove iseckan crni luk, sardine, oguljene i sitno iseckane jabuke, biber, senf, vinsko sirće, ulje i sve dobro promešati. Italijanska salata od sardina i krompira ukrašava se mladim listićima maslačka.
Sastojci
Salata od cvekle i rena je ukusna i pikantna, izuzetno zdrava.
Priprema
Cveklu oprati pa skuvati sa korom. Kada se ohladi, oguliti je i izrezati na rezance. U staklenu posudu staviti cveklu i očišćen i izrendan ren pa promešati. Salatu posoliti i pobiberiti, dodati šećer i zakiseliti sa sokom od limuna. Dobro promešati i staviti u frižider da se dobro ohladi.
Salata od cvekle ostaje sveža u frižideru i do 2 dana.
Posluženje
Salata od cvekle i rena odlično pristaje uz razne vrste pečenog i kuvanog mesa.
Sastojci