Priprema
Za karamel štanglice zagrejavati šećer na niskoj temperaturi da se karamelizuje, skloniti sa ringle i dodati toplu vodu, margarin, čokoladu, cimet i med pa sve izmešati i vratiti na isključenu ringlu. Potom dodati mleveni i izdobljeni keks i iseckane orahe dobro promešati i istresti na hrapavi deo oblande pa preko staviti drugi list oblande tako da je ravni deo na filu. Ovako nafilovane oblande treba pritisnuti i ostaviti nekoliko sati da odstoje pa iseći karamel štanglice.
Posluženje
Karamel štanglice servirati uz popodnevnu kafu ili čaj ili koktel.
Sastojci
- 500 gr šećera
- 150 ml vode
- 250 g margarina
- 3 štangle posne čokolade
- 350 g posnog keksa
- 2 kašike meda
- 150 g oraha
- 1 kašičica cimeta
- 2 lista oblandi