Liker od oraha

Liker od oraha  je sve lepši i lepši što duže stoji, ali mi to nikako ne uspevamo da proverimo.

Priprema 

U narodnoj medicini mladi orasi su dobri za štitnu žlezdu, povećavaju imunitet, pomažu kod tegoba uzrokovanih klimaksom, gojaznosti i hroničnih respiratornih bolesti.  Stoga se preporučuje povremeno konzumiranje likera od oraha kao što je ovaj urađen prema našem receptu.

Za liker od oraha mlade, zelene orahe preseći na pola i staviti u rakiju, dobro zatvoriti flašu ili teglu i ostaviti na suncu 15 dana.  Zatim procediti i dodati vrlo tanko izrezanu koru od narandže i cimet pa ostaviti na suncu još 5 dana. Potom ponovo procediti.mladi orasi

Da bi dobili liker, neophodno je dodati šećer. Stoga treba skuvati šećer u vodi i ostaviti da se ohladi. Ohlađeni šećerni sirup sipati u rakiju aromatizovanu s orasima, korom narandže i cimetom, flašu dobro zatvoriti zapušačem i ostaviti da liker od oraha dozreva 3 do 6 meseci.

Ako se želi dobiti tamniji liker od oraha, treba upotrebiti najmanje 15 zelenih plodova. Ovo jedini period u godini kada se ovo piće može pripremati, dok su orasi još maleni.

Ovaj liker je poznat i pod nazivima: orahovac, orahovača, kapljica zdravlja…

Sastojci 

  •  7 zelenih oraha
  •  1 l lozovače
  •  1 kesica cimeta
  •  2 narandže
  •  500 g šećera
  •  250 ml vode
Share Button

Beli grad

Napravite i uživajte u ovom divnom koktelu.

http://www.besplatne-slike.net Potpuno besplatne slike visokog kvaliteta.

Priprema

U posudi za pripremu koktela  sa sedam kocki leda redom sipati sastojke prema recepturi, snažno protresti, sipati u rashlađenu čašu pa je dopuniti rashlađenim šampanjcem i ukrasiti odsečkom kore zelenog limuna.

Sastojci

  • 30 ml belog ruma
  • 150 ml soka od jabuke
  • 30 ml  likera od breskve
  • 10 ml slatke pavlake
  • šampanjac
  • 1 odsečak kore zelenog limuna
Share Button

Tirkizna čarolija

Priprema

Pomešati kurakao liker, votku i džin pa uliti u visoku čašu, čiji je rub prethodno premazan s kriškom limuna i umočen u kristal šećer. Potom u čašu dodati dobro rashlađeni sok od limuna.
Posluživanje

Tirkiznu čaroliju poslužiti ukrašenu komadićem  limuna.
Sastojci

  • 3 kašike kurakao likera
  • 3 kašike votke
  • 3 kašike džina
  • 50 ml soka od limuna
  • kriške limuna
  • malo kristal šećera
Share Button