Proja sa mladim sirom i spanaćem

Proja sa mladim sirom i spanaćem je veoma ukusno i originalno predjelo.

 

Priprema

Umutiti jaja, dodati kiselu pavlaku, ulje, mleko, kukuruzno i pšenično brašno, mladi sir, prašak za pecivo i so pa sve dobro izmešati.

Posebno izdinstati spanać  na malo maslaca pa ga prohlađenog iseckati i dodati pripremljenoj smesi i dobro promešati.

Dobijenu smesu sipati u kalupe za mafine i peći na  200° C  oko 40 min.

 

Posluženje

Proju sa mladim sirom i spanaćem poslužiti sa jogurtom ili kiselom pavlakom.

 

Sastojci

  • 4 jaja
  • 1 šolja  (200 ml) kukuruznog brašna
  • 2 šolje pšeničnog brašna
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 200 g spanaća
  • 1 šolja mladog  sira
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo
  • so
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*