Punjeni šampinjoni recept

Punjeni šampinjoni su pravi izbor predjela za svečane prilike. Šampinjoni  sadrže  visokovredne proteine, koji daju osećaj sitosti, a malu količinu ugljikohidrata i masti.

 

Priprema

Šampinjone oprati i odseći im drške. Drške sitno iseckati pa im dodati narendani kačkavalj, umućeno jaje s pavlakom, biber i so. Dobro promešati smesu.

 

 

 

 

 

Tepsiju obložiti alu-folijom pa na nju poređati šampinjone, u njih staviti grumenčić maslaca i napuniti ih pripremljenom  smesom.  Šampinjone odozgo posuti s narendanim kačkavaljem. Peći u već zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.

 

 

 

 

 

Sastojci

  • 500 g  šampinjona
  • 50 g maslaca
  • 300 g kačkavalja
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • ulje
Share Button

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*

Можете користити ове HTML ознаке и атрибуте: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>