Kolač sa kupinama

Iako nije vreme kupina mogu da se koriste one iz zamrzivača ili iz kompota. Kolač sa kupinama je fina, mirišljiva, lagana i osvježavajuća poslastica. Probajte!

Kolač sa kupinama

Priprema 

U jednu zdeli dobro promešati brašno s praškom za pecivo. U drugoj zdeli razmutiti jaja uz postepeno dodavanje šećera.

Dobro promešati pa dodati ulje, mleko, pripremljeno brašno s praškom za pecivo, cimet i muskatni oraščić.  Mikserom smesu dobro umutiti pa je preneti u pleh podmazan uljem i posut s brašnom. Preko testa rasporediti kupine i peći u zagrejanoj rerni na  200°C oko 10 minuta pa  smanjiti temperaturu na 180°C i peći još oko 15 minuta.

2 Kolač sa kupinamaIspečen kolač sa kupinama posuti šećerom u prahu.

Sastojci

  • 2  jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika ulja
  • 5 kašika mleka
  • 8 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • ½ kašičice cimeta
  • ½ kašičice muskatnog oraščića u prahu
  • 250 g kupina
  • 20 g šećera u prahu
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*