Jogurt salata s mentom i orasima

Ovo je brza i osvezavajuca salata. Jogurt salata s mentom i orasima dobro ce  vam doci i prijace vam u vrelim letnjim danima kao dodatak nekom pečenom mesu, ali i kao lagana večera.Priprema

U 1 casu cvrstog jogurta dodati 2 mlada crvena luka sitno iseckana, malo soli, 1 kasikicu suhe mente, 1 cesno dobro izgnjecenog  bijelog luka pa sve pazljivo izmijesati. Zatim 2 veca krastavca oguliti, isjeci na kolutice i staviti u posudu za salatu. Jos  malo posoliti po potrebi i ukusu i poprskati sa sokom od  limuna.  Na kraju preko krastavaca  preliti mjesavinu s jogurtom  i odozgo dopuniti i ukrasiti s izmrvljenim orasima kao sto se vidi na fotografiji.

Jogurt salata s mentom i orasima treba da se prije posluzenja dobro rashladi u frizideru, u kom treba da ostane najmanje 60 minuta.

Ima mnogo onih, koji tvrde da je jogurt namirnica za zdravlje i lepotu, ali i onih, koji to osporavaju navodeci da ova mlijecna preradjevina sadrzi neke u ishrani nedozvoljene sastojke. Ako ste od onih, koji veruju da jogurt nije bas tako zdrav napitak kao sto se prica, mozete ga zameniti s kiselim mlekom.

Sastojci

  • 1 casa cvrstog jogurta
  • 2 mlada crvena luka
  • malo soli
  • 1 kasikica suhe mente
  • 1 cesno bijelog luka
  • 2 veca krastavca
  • 1 limun
  • orasi

Autor: Šehiza Duraković Salkić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*