Paprikaš od korenastog povrća

Ponekad treba konzumirati i jela bez mesa kao što je paprikaš od korenastog povrća. Mirisan i ukusan, sigurno će vam se dopasti. Probajte!

II-Paprikaš-od-korenastog-povrća

Priprema

Najpre kratko propržiti luk na maslinovom ulju, potom dodati pečurke i korenasto povrće. Zatim  dodati vodu i kuvati oko ½ sata da omekša. Nakon toga dodati iseckani tofu i vakame alge (prethodno omekšale u toploj vodi) i začin (ječmeni miso, soja sos, taan i umeboši sirće), pa ostaviti da se krčka na niskoj temperaturi još 5 minuta.

Sastojci

  •  1 šolja iseckanog crnog luka
  • 1 šolja pečurki
  • 1 šolja šargarepe
  •  1 šolja peršuna
  •  ¼ šolje bundeve
  • 1 komad tofua
  • ½ šolje vakame algi
  • 2 supene kašike ječmenog misoa
  • 2 kafene kašičice soja sosa
  • ½ šolje taana
  • 1 supena kašika umeboši sirćeta
  • 4 šolje  vode
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*

error: Content is protected !!