Ova jednostavna čorba ima specifičan ukus i veoma je dobra za probavu. Zato će prijati posle novogodišnjih i božičnih praznika.
Priprema
Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk da bude upola mekan, dodati brašno i upržiti ga. Zatim u zapršku dodati kim i mlaku vodu. Kratko vreme kuvati. Kad je čorba skuvana, začiniti je sa pavlakom, žumancetom i sokom od limuna.
Sastojci
- 1 glavicu crnog luka
- 1 kašika brašna
- ½ kašičice kima
- 3 kašike pavlake
- 1 žumance
- ½ limuna
- 2 kašike ulja
loading...
