Pečena piletina sa paprikom

Ako želite brzo pripremljeno glavno jelo, aromatičnog ukusa, spremite pečenu piletinu sa paprikom. Dopašće vam se.

Priprema

Stavite krompir sečen na kockice u tiganj, preliti ga vodom, posoliti i dinstati oko 8 minuta. Zatim ga ocediti.

Piletinu posoliti, pobiberiti i posuti  sa origanom. Zagrejati  maslinovo ulje u tiganju pa dodati piletinu i propržiti oko 10 minuta pa prebacite piletinu na tanjir.
U tiganj u kome se pržila piletina staviti krompir, sitno iseckan luk i biber i propržiti oko 3 minuta. Smanjiti temperaturu  pa dodati izgnječen i iseckan beli luk, iseckane paprike  i još kratko propržiti. Zatim vratiti piletinu u tiganj i posuti sve sa sitno iseckanim peršunom.

Sastojci

•  8 malih pilećih bataka
• 1  krompir
• 1 srednja glavica crvenog  luka
• 5 česana belog luka
•  1 velika zelena paprika
• 1 crvena paprika
• 5 kiselih paprika
• 1/1 veze peršunovog lista
• 1 kašičica origana
• 3 kašike maslinovog ulja
• biber
• so