Šnicle od mlevenog mesa sa pečenom paprikom su izdašno jelo, koje se dopada i deci.
Priprema
Mlevenu junetinu dobro ručno umesiti sa jajima, narendanim crnim i belim lukom, mlevenom crvenom paprikom, solju i biberom. Smesu ostavtii da odstoji oko 30 minuta pa formirati šnicle, uvaljati ih u prezle i pržiti na vrelom ulju.
Paprike ispeći u rerni ili na roštilju, ostaviti poklopljenu oko 1 sat pa je očistiti od semene lože i pokožice. Dodati im zgnječeni i iseckani beli luk i ulje.
Sastojci
Šnicle
- 450 grama mlevene junetine
- 2 jaja
- 10 kašika prezli
- 3 glavice crnog luka
- 5 česana belog luka
- 1 kašika mlevene crvene paprike
- biber
- so
- ulje
Paprike
- 300 g sveže crvene paprike
- 4 česna belog luka
- 2 kašike ulja
loading...
