Tako je jednostavno napraviti ovu slatu izvanrednog izgleda i još boljeg mirisa i ukusa.
Priprema
U dve posude skuvati obe vrste pasulja u slanoj vodi. Ne sme da se pretera s kuvanjem, jer pasulj treba da zadrži svoj oblik.
U zdeli za salatu pomešati skuvane i ohlađene obe vrste pasulja, na veće kocke isečenu papriku, sir, sok od limuna i začine pa pažljivo promešati.
Posluženje
Salata od pasulja, paprike i sira može se jesti hladna kao kompletan obrok ili kao prilog uz razne vrste kuvanog ili pečenog mesa.
Sastojci
- 300 g garbanzo pasulja (ili belog)
- 300 g tamnog pasulja
- 3 crvene babura paprika
- 3 zelene babura paprika
- 150 g feta sira
- 2 limun
- 1 kašičica origana
- biber
- so
loading...
