Pečeni krompiri sa jajima i pavlakom

Ovo će vam sigurno postati  jedan od omiljenih načina za spremanje krompira. Pečeni krompiri sa jajima i pavlakom mogu se servirati kao glavno jelo ili prilog. Hrskavi krompir pikantne arome, koja je miks kardamoma, bibera i luka,  svideće se svima na prvi zalogaj. Probajte!

Priprema

Luk iseckati na tanke listiće i složiti u pouljenu tepsiju. Krompir oguliti, iseckati na kolutiće, posoliti, pobiberiti i  rasporediti preko luka. Jaja dobro razmutiti i preliti preko krompira i luka. Zatim sve preliti sa mešavinom pavlake, mleka i kardamoma i peči u zagrejanoj rerni na 250°C   oko 30 minuta.

Posluženje

Uz prženi krompiri sa jajima i pavlakom dobro pristaje pikantna salata od crne rotkve.

Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 2 crna luka
  • 5 jaja
  • 200 ml kisele pavlake
  • 50 ml mleka
  • ½ kašičica kardamoma
  • biber
  • so
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*