Rolnice sa sirom i blitvom

Moji  prijatelji se uvek obraduju kad im napravim rolnice sa sirom i blitvom. Vruće su hrskave, a hladne mekane. Iznenadiće vas jednostavnost ovoga recepta i predivan rezultat vašeg truda.

Rolnice sa sirom i blitvom

Priprema

Blitvu skuvati, ocediti i sitno iseckati. U zdeli mikserom umutiti  sir, dodati kiselu pavlaku, jogurt, jaja, prašak za pecivo, so i na kraju usitnjenu blitvu.

Jednu koru premazati uljem pa staviti  na nju drugu koru, sipati pripremljenu mešavinu sastojaka i urolati. Na ovaj način pripremiti sve rolnice. Rolnice sa sirom i blitvom  ređati u pouljen pleh i svaku zaseći na više mesta , kao što se vidi na slici. Rolnice peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C oko 30 min.

Sastojci

  • 500 g kora za gibanicu
  • 450 g blitve
  • 350 g mladog sira
  • 2 jaja
  • 200 ml kisele pavlake
  • 200 ml jogurta
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • so
  • ulje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*