Ovaj ukusni, hrskavi rolat se jednostavno i brzo pravi. Rolat od suvog voća se može poslužiti kao fini desert za praznični meni, posle ručka …Ovom poslasticom oduševićete svoje ukućane i prijatelje. Možete ga i zamrznuti i poslužiti kad vam dođu iznenadni gosti.Priprema
Za rolat od suvog voća penasto umutiti šećer u prahu i margarin pa dodati kristal šećer, mleveno suvo voće (suve kajsije, suve šljive bez koštica, suve brusnice), mlevene orahe i rum. Sve sastojke dobro umešati da se sjedine.
Smesu položiti na pek papir i ručno pažljivo razvući u formu pravougaonika pa urolati. Zajedno s pek papirom staviti u frižider da se dobro ohladi i stegne.
Ohlađen rolat sa suvim voćem iseći na kolutiće debljine 2 cm i složiti na pladanj.
Sastojci
- 100 g margarina
- 50 g šećera u prahu
- 50 g kristal šećera
- 100 g suvih kajsija
- 150 g suvih šljiva bez koštica
- 100 g suvih brusnica
- 200 g oraha
- 50 ml ruma