Posne leptir palačinke

Opet palačinke, ali sada posne. Podjednako mekane i ukusne, a pri tome, i dekorativne posne leptir palačinke su sjajna poslastica u vreme posta, ali i ako držite dijetu ili ne smete da konzumirata jaja.Posne leptir palačinke

Priprema

Od brašna, gazirane vode, vanilin šećera i soli sa štapnim mikserom umutiti srednje gustu smesu bez grudvica. Smesu podeli na jednake delove u dve zdelice pa u jednu umešati kakao. U dve plastične bočice s patent čepom odvojeno preneti svetlo testo i tamno testo.

Na pouljen tiganj naizmenično ulivati svetlo pa tamno testo u izabranim oblicima ili nasumce kao što se vidi na slici. Posebno ispeći nekoliko potpuno svetlih i potpuno tamnih palačinki od kojih će se formirati telo “leptira”.

Posne leptir palačinke preseći na pola i složiti oko tela „leptira“.

Umesto korištenja kakaa za postizanje različite obojenosti testa, mogu se koristiti i dva brašna različite boje (pšenično i heljdino, pšenično i kukuruzno).

Posluženje

Uz posne leptir palačinke servirati posni krem po izboru.

Sastojci

  • 400 ml gazirane vode
  • 250 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kašičice kakaa
  • malo ulja
  • so
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*