Torta s belom čokoladom i želeom

Kremastom,  ukusnom i dekorativnom tortom s belom čokoladom i želeom možete ukrasiti svečanu trpezu, ali i obradovati svoje ukućane.Torta s belom čokoladom i želeom

Priprema

Za biskvit umutiti penasto belanca s malo soli, dodati šećer i miksirati dok sneg ne postane čvrst. Potom dodavati  jedno po jedno žumance i nastaviti mutiti. Polagano dodati ulje i brašno pomešano s praškom za pecivo pa sve dobro sjediniti. Smesu preneti u pleh obložen pek papirom i peći na 180°C oko 20 minuta. Ispečen biskvit izvaditi, odvojiti od pek papira i ostaviti da se ohladi.

žele

U međuvremenu za krem 1 pripremiti želatin prema uputstvu na pakovanju.

Dobro promešati  jogurt, liker i sok od narandže, šećer i belu čokoladu otopljenu na niskoj temperaturi pa dodati i umešati oceđen  želatin. Ovoj smesi dodati i umešati slatku pavlaku prethodno dobro izmiksiranu sa šećerom. U krem dodati i umešati na kockice iseckan žele.

Biskvit premazati s pripremljenim kremom i ostaviti u frižideru da se torta ohladi i stegne.

Posebno dobro izmiksirati slatku pavlaku pa joj dodati i umešati po uputstvu pripremljen želatin.

Na ohlađenu tortu lepo rasporediti krem od slatke pavlake, a odozgo poslagati kockice želea.

Sastojci 

Biskvit

  • 3 jaja
  • 70 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kašika ulja
  • 100 g brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • prstohvat soli

 Krem 1

  • 5 listića želatina
  • 500 g jogurta
  • 50 ml likera od narandže
  • 2 kašike soka od narandže
  • 50 g šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 70 g želea

 Krem 2

  • 300 ml slatke pavlake
  • 5 listića želatina

Ukrašavanje

  • 50 g želea
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*