Opet nešto pravljeno mnogo puta…jednostavna, dekorativna pogača, hrskava i mekana u isto vreme.
Priprema
U jednoj zdeli pomešati brašno sa praškom za pecivo, šećerom i soli, a u drugoj jaje, jogurt, ulje i mleko po potrebi. Sve zajedno pomešati i umesiti glatko testo.
Testo razvući na brašnom posutoj ploči tako da bude debljine oko 2 cm. Okruglom modlom ili čašom vaditi krugove i slagati jedna do drugog u okrugli pouljen pleh. U sredinu pogače staviti na ulju kratko propržen praziluk ili drugo po ukusu. Ostaviti da testo nadođe pre pečenja pa ga premazati s uljem. Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 220°C oko 30 minuta.
Sastojci
- 500 g brašna
- 2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica šećera
- so
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 200 ml ulja
- mleko po potrebi
Autor: Sanja Gazinkovska
loading...