Torta od palačinki sa slatkom pavlakom i orasima

Jednostavna za pripremanje, fantastičnog mirisa i ukusa…torta od palačinki sa slatkom pavlakom i orasima.Torta od palačinki sa slatkom pavlakom i orasima

Priprema

Palačinke ispeći prema receptu, koji smo dali u ovom sajtu. Treba da budu malo deblje nego inače. Ispečene palačinke ostavite da se dobro ohlade.

Za krem  zagrejati mleko do ključanja, sklonite s ringle i umešati ekstrakt vanile.  Posebno u drugoj posudi pomešati žumanca, šećer i gustin. Ovoj mešavini  postepeno dodavati vruće mleko stalno mešajući žicom za mućenje. Potom krem staviti na ringlu i ostaviti da proključa uz konstantno mešanje. Kad se krem zgusne, sklonit ga s ringle, odmah umešati maslac i uliti ga u plitku posudu da se ohladi, prvo na sobnoj temperaturi, a zatim u fižideru.

Ohlađen krem pomešati s dobro umućenom slatkom pavlakom. Sve zajedno miksirati dok se ne dobije svilenkast krem.

Sve palačinke premazati s kremom, a po kremu posipati mlevene orahe. Odozgo tortu ukrasiti s polutkicama oraha.

Sastojci

  • 2 šolje mleka
  • 5  žumanaca
  • 125 g šećera
  • 50 g gustina
  • 50 g maslaca
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 250 ml slatke pavlake

Posipanje

  • 150 g oraha

Autor: Violeta Viki Nikolovska Zlatevska

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*