Humus pašteta od leblebije – slanutka

Humus  pašteta od leblebije – slanutka je jako ukusna, a pogotovo kada se namaže na Tonus hleb bez brašna … Humus pašteta od leblebije-slanutka

Priprema

Potopiti slanutak u mlaku vodu da odstoji pet- šest sati. Prosuti tu vodu i isprati leblebiju, naliti čistu vodu i kuhati oko sat i po i stalno uklanjati bijelu pjenu s površinu, koja se stvara. Odliti vodu u kojoj se kuhao slanutak i isprati. Dodati 1dl hladnu vodu, taan- susamovu pastu, malo papra, soli, sok od limuna,  češnjak,  list peršina, sezamovo ili maslinovo ulje, malo tamari sosa pa ubaciti u multipraktik i fino sve samljeti.

Humus  pašteta od leblebije – slanutka poslužite za doručak ili večeru i svi će biti oduševljeni ukusom.

Sastojci

  • 500 g leblebije – slanutka
  • voda
  • 2 žlice taana- susamove paste
  • malo papra
  • so
  • 1 limun
  • 3 čena češnjaka
  • list peršina
  • 1dl ulja sezamovog ili maslinovog
  • malo tamari sosa

Autor: Anđelka Trajković

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*