Kuglof sa višnjama

Popodnevno druženje s prijateljima je lepše i potpunije uz ovaj lagani, sočni kuglof sa višnjama. Veoma je ukusan, a jednostavno se i brzo sprema.

Kuglof sa višnjama

Priprema  

Umutiti penasto belanca sa  secerom, koji se dodaje polako. U to dodati  zumanca, otopljenu cokoladu, seckane przene lesnike, malo soka od visanja, ulje, brasno sa praskom za pecivo i dobro ocedjene visanje.

Samo se belanca mute mikserom, a ostatak drvenom varjacom.

Kalup za kuglof premazati uljem i posuti brasnom, sipati pripremljenu smesu i peci na 170°C   1 sat. Potom kuglof sa višnjama ostaviti da se ohladi.

Ohladjeni kuglof preliti glazurom od cokolade. Ukrasiti višnjama ili po želji…

Sastojci

  • 4 belanca
  • 300 g secera
  • 4 zumanca
  • 100 g otopljene cokolade
  • 100 g seckanih przenih lesnika
  • sok od visanja
  • 2/5 dl ulja
  • 300 g brasna
  • ½ kesice praska za pecivo
  • 150 g ocedjenih visanja

Glazura

  • 150 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja

Autor: Helena Radanovic

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*