Evo za vas recepta za brzo pripremljenu, izdasnu i ukusnu večeru.
Priprema
Staviti kvasac i secer u mlako mleko pa ostaviti da nadodje. Kad kvasac nadodje, dodati mu vodu i ulje, promešati pa dodati brašno i so i zamesiti kompaktno testo. Ostaviti ga da nadodje.
Nadoslo testo razvaljati na debljinu 5 mm i vaditi casom krugove. Na krug staviti kasicicu nadeva pa ga pokriti drugim krugom. Pritisnuti viljuskom sa strana da ne iscuri nadev pa sesirice slagati na pleh oblozen pek papirom. Ostaviti da jos malo nadodju.
Na kraju nadosle pancerote premazati jajetom i posuti susamom pa peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 20 minuta.
Sastojci
- 500 g brasna
- 1/2 kvasca
- malo secera
- 125 ml mleka
- 125 ml vode
- 1 dl ulja
- so
Nadev
- 200 g sira
- 300 g ajvara
Premazivanje
- 1 jaje
- susam
Autor: Sanja Tomić Mijatović
loading...
