Orasi sitni kolačići

Predivni, sitni kolačići u obliku oraha dopasce se i deci i odraslima. Probajte!Orasi sitni kolačići

Priprema

U zdjeli dobro sjediniti brasno i izmrvljeni maslac. Zatim dodati secer u prahu, mljevene orahe i kakao i dobro umjesiti u glatko tijesto.

Tijestom puniti kalupe za orahe, koji su prethodno pouljeni i posuti s brasnom. Polutke peci na 200°C  oko 10 minuta.
Za nadjev zakuvati mlijeko. U posudi promjesati orahe i secer pa preliti vrelim mlijekom. U smjesu na kraju dodati  rum i promjesati da se dobije ujednacen, lep nadjev. U slucaju da je nadjev malo rijedak, mogu se dodati mljeveni orasi ili mljeveni keks. Nadjev ostaviti da se potpuno ohladi.

Polutke oraha istresti iz kalupa, ohladiti pa puniti s nadjevom. Potom spajati po dve polutke u orah.

Sastojci

Tijesto

  • 390 g maslaca
  • 600 g brasna
  • 180 g secera u prahu
  • 150 g mljevenih oraha
  • 60 g kakaa

Nadjev

  • 200 g secera
  • 200 g mljevenih oraha
  • 200 ml mlijeka
  • 4 zlice ruma

Autor: Amira Handžar

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*