Desert sa sirom, čokoladom i rumom

Savrsenstvo ukusa i osveženja u ovim vrelim danima…desert sa sirom, čokoladom i rumom.Desert sa sirom, čokoladom i rumomPriprema

U zdeli izmiksirati slatku pavlaku s vanilin secerom u cvrst krem. Potom polako dodati i umesati  fromage frais i secer u prahu u lep, gladak, svetli  krem.

Zumanca penasto umutiti  mikserom tako da postano jako svetla pa im dodati i umešati otopljenu cokoladu za kuvanje zajedno s rumom i  slatkom pavlakom. Sve lagano mesati  s varjacom. Na kraju polako umesati cvrst sneg od belanaca.

U case prvo staviti svetli krem pa tamni. Odozgo ukrasiti s umucenim slagom, posuti sa sarenim  mrvicama i na sredinu staviti po jednu polovinu jagode. Desert sa sirom, cokoladom i rumom do serviranja držati u frizideru da se lepo ohladi.

Sastojci 

Svetli krem

  • 300 ml  slatke pavlake
  • 150 ml fromage fraisa
  • 30 g secera u prahu
  • 1 kesica vanilin secera

Tamni krem

  • 2  jaja
  • 70 g secera
  • 200 g cokolada za kuvanje
  • 5 kašika slatke pavlake
  • 4 kašike ruma

Ukrasavanje

  • 1 kesica slaga
  • 100 ml mleka
  • šarene mrvice za torte
  • jagode

Autor: Mirjana Nikolić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*