Kasandra torta s tri krema

Predivna torta s tri različita biskvita i tri različita krema, koji su “odgovorni” za njen fantastičan ukus. To je Kasandra torta s tri krema!Kasandra torta s tri kremaPriprema

Biskvite peći na masnom papiru na limu veličine 25×35 na temperaturi od 190°C oko 10 minuta sve dok se rubovi  malo ne zarumene.

Kremu kuhati kao puding. Umutiti 12 žumanjaka i sa šećerom, dodati  pudinge od vanile, promešati i ukuhati u mleku. U ohlađenu smjesu  dodati izrađeni margarin i podijeliti na tri dijela ( ostaviti malo više žute kreme ). U prvi dio kreme dodati 100 g mljevenih lješnjaka. U drugi dio kreme dodati 100 g otopljene čokolade. Treći dio kreme ostaje žut.

Redoslijed slaganja Kasandra torte je slijedeći: bijeli biskvit, krema s lješnjacima, čokoladni biskvit, čokoladna krema, biskvit s lješnjacima, žuta krema. Na kraju se cijela Kasandra torta s tri krema premaže s umućenim šlagom.

Sastojci

Biskvit 1

  • 4 bjelanjka
  • 100 g šećera
  • 3 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Biskvit 2

  • 4 bjelanjka
  • 100 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 2 žlice brašnaza kuvanje

Biskvit 3

  • 4 bjelanjaka
  • 100 g šećera
  • 100 g prženih lješnjaka
  • 2 žlice brašna 

Krema

  • 12 žutanjaka
  • 300 g šećera
  • 3 vanilin pudinga
  • 1 l mlijeka
  • 250 g margarina
  • 100 g otopljene čokolade
  • 100 g prženih lješnjaka

Jos

  • 3 kesice slaga
  • 150 ml mlijeka

Autor: Jana Bukatka

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*