Полнети картофи

Пълнени картофи са основното ястие, богата на витамини и минерали. Изглежда добре, миризми, вкусове и перфектно.

Пълнени картофиПодготовка 

  1. Се варат компирите, но не до крај, се длабат со лажица и се редат во земјена тава
  2. Се сецка пилешкиот стек на коцки, се става во тавче да се запржи, потоа му се додава празот и морковот, сецкани на поситно и се пржи уште малку.
  3. Се полнат компирите со смесата, остатокот се става помеѓу компирите, се залева со водата во која се вареа компирите, на која и додавате две коцки за супа.
  4. Се сецка една сува пиперка и целерот или магдоносот, се ставаат вр компирите и тавата се става во рерна да се запече.

Съставки

  • 7-8 средни компири
  • 1 парче пилешки стек (или остатоци од печено пиле)
  • 2 страка праз
  • 1 сува пиперка
  • 1 морков (помал)
  • 2 коцки за супа
  • 2-3 гранчиња целер или магдонос
  • црн пипер
  • coл

Aвтор: Tатјана Докузова

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*