Lava mafini su pravo čokoladno iznenađenje. To je fina, kremasta poslastica, užitak za sve ljubitelje čokolade.
Priprema
Na niskoj temperaturi otopiti margarin i čokoladu za kuvanje. Presuti u plastičnu zdjelu i malo prohladiti pa dodati 4 jaja. Miješati kuhačom, ne mutiti mikserom: Zatim dodati i umešati šećer i brašno da se dobije glatka smesa. Smesu uliti u kalup za mafine, koji je obložen papirnatim korpicama podmazanim uljem. Lava mafini treba da se peku u rerni zagrijanoj na 200°C oko 8 minuta. Ispečeni lava mafini treba da se potpuno ohlade.
Ohlađene mafine ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.
Sastojci
- 1 margarin
- 250 g čokolade
- 4 jaja
- 120 g šećera
- 160 g brašna
- 100 g slatke pavlake
Autor: Anđelka Trajković
loading...
