Omiljena poslastica za posne dane … sarlopki. Lepe, ukusne, mirisne sarlopki s hrskavim orasima u sredini dopašće vam se na prvi zalogaj.
Priprema
Umesi se testo od navedenih sastojaka. Testo treba da bude mekano. Ostaviti ga na toplom mestu da naraste.
Od nadošlog testa kidati male deliće, u sredinu staviti orah i među dlanovima formirati valjkast oblik kolača. Pripremljene sarlopki slažu se u podmazan pleh i peku dok ne porumene.
U odgovarajućoj posudi pomešati šećer i vodu i kuvati šerbet 5 minuta.
U vruć šerbet uranjati ispečene, vruće sarlopki pa ih odmah uvaljati u kokosovo brašno i odlagati na poslužavnik. Umesto kokosovog brašna mogu se koristiti i mleveni orasi.
Sastojci
- 250 ml piva
- 250 ml ulje
- 250 g griza
- 1/2 kg brašna
- 1/2 kvasca
- 1 prašak za pecivo
Još
- orasi
- kokosovo brašno
Šerbet
- 1kg šećera
- 700 ml voda
Autor: Tanja Trajkovska
loading...
