Carobna ferero torta

Carobna ferero torta se dopada mojim ukucanima i gostima. Savrsena je, socna, carobna, ma, ostavlja bez daha!Priprema

Sastojci za biskvit odnose se na jedan biskvit, a treba da se naprave tri.

Izraditi bjelanjke u cvrst snijeg. U jednoj zdjelici otopiti cokoladu za kuhanje i maslac. Posebno izraditi zumanjke sa secerom i vanilin secerom. Dodati krusne mrvice, brasno, prasak za pecivo i mljevene ljesnjake. Zatim dodati maslac i otopljenu cokoladu za kuhanje i na kraju cvrst snijeg od bjelanjaka.

Papir za pecenje u kalupu dimenzija 26 x 34 cm posuti sa zlicom mljevenih ljesnjaka i zlicom krusnih mrvica. Na ljesnjake i krusne mrvice istresti pripremljenu smjesu za biskvit i peci u pecnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta. Istim postupkom pripremiti i ispeci jos dva biskvita.

Za kremu dobro izraditi slatko vrhnje za slag pa u njega dodati torte

torte recepyi nutelu. Mljeveni ljesnjaci i mljevene napolitanke s ljesnjacima mogu se umijesati u fil, a mogu se posipati po fil prema zelji.

Carobna ferero torta se slaze sljedecim redosljedom: prvi biskvit natopljen nesquikom ili mlijekom, pola fila, na fil posuti po 2 zlice mljevenih ljesnjaka i mljevenih napolitanki s ljesnjacima (ako nisu umijesani u fil), drugi  biskvit natopljen nesquikom ili mlijekom, opet  pola fila, na fil posuti po 2 zlice mljevenih ljesnjaka i mljevenih napolitanki, treci biskvit i  gore slag ili cokoladna glazura po zelji. Tortu posuti mljevenim ljesnjacima ili cokoladom,  a ja sam ovu moju premazala karamelom.

Carobna ferero torta se na kraju ostavi u frizideru da se dobro stegne.

Sastojci

Biskvit x 3

  • 1 jaje
  • 3 zlice secera
  • 1 vanilin secer
  • 6 dkg cokolade za kuhanje
  • 1 zlica krusnih mrvica
  • 3 zlice brasna
  • 1 prasak za pecivo
  • 3 zlice mljevenih ljesnjaka
  • 1/3 maslaca (1/3 od 250 g)
  • 1 dcl neskvika ili mlijeka

Krema

  • 1/2 litre slatkog vrhnja za slag
  • 400 g nutele
  • 500 g maskarponea
  • 6 zlica mljevenih ljesnjaka
  • 6 zlica mljevenih napolitanki od ljesnjaka

Autor: Slavica Pejaković

Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*