Posni kolač s medenim srcem

Evo sjajne poslastice za ljubitelje medenog srca! A kad se ono iskombinuje s fantom, posnim keksom i posnom slatkom pavlakom, zadovoljstvo  je potpuno.Priprema

Za posni kolač s medenim srcem prvo zagrejati 600 ml fante do ključanja. Pomešati puding od vanilije sa šećerom pa dodati 100 ml nezagrejane fante, promešati da ne bude grudvica i sve zajedno sastaviti s provrelom fantom. Nastaviti s kuvanjem uz neprestano mešanje dok se puding ne zgusne. Puding ostaviti da se potpuno ohladi. U ohlađen puding dodati penasto umućen margarin sa šećerom u prahu.

Posni kolač s medenim  srcem filuje se na sledeći način: poredati posni keks na tacnu prethodno kratko namočen u fantu, preko keksa premazati trećinu fila, preko fila složiti medeno srce prethodno izbockano viljuškom i namočeno u fantu, opet premazati s trećinom fila pa preko toga opet red keksa pa premazati s poslednjom trećinom fila. Na kraju posni kolač s medenim  srcem ukrasiti penasto umućenom, posnom slatkom pavlakom.

Do serviranja i posluženja posni kolač s medenim  srcem treba da bude u frižideru kako bi se dobro stegao i nakon toga lako sekao.

Sastojci

  • 700 ml fante
  • 6 kašika šećera
  • 3 pudinga od vanilije
  • 1 margarin
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 400 g posnog keksa
  • 400 g posnog medenog srca
  • 500 ml posne slatke pavlake

Autor: Nevenka Samardžija Grbić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*