Brza pita sa krompirom

Ovu sjajnu pitu cesto pravim, jer je jako ukusna. Nadam se da ce i vas oduševiti brza pita sa krompirom.
Priprema

Krompir oguliti i izrendati.
U činiji izmešati kukuruzno brašno, pšenično brašno i prašak za pecivo.
U drugu činiju staviti rendani krompir, dodati ulje, so, mleveni biber i sve dobro izmešati. Dodati 2 jaja pa izmešati i na kraju mešavinu brašna. Sve dobro izmešati.
U tepsiju prečnika 34 cm staviti 1 kašiku ulja i dobro zagrejati u rerni. U zagrejanu tepsiju staviti pripremljenu smesu od krompira, poravnati kašikom i peći na 180°C stepeni oko 50 minuta da brza pita sa krompirom dobije zlatno žutu boju.

Sastojci

  • 1,5  kg krompira
  • 1/2 čaše ( čaša od 2 dcl) kukuruznog brašna sitno mlevenog
  • 1/2 čaše belog pšeničnog brašna
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 jaja
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • biber
  • so

Autor: Dana Drobnjak

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*