Nepečena torta od sira i limete

Treba se pripremati za predstojeće praznike. Ovo je lepa i veoma ukusna poslastica, neodoljive arome. Nepečena torta od sira i limete će vam oduzeti malo vremena za pripremu, ali treba biti strpljiv i čekati da se dobro ohladi i stegne.Priprema

Prvo treba  kalup za torte promjera 24 cm obložiti s papirom za pečenje.

Kekse samljeti ili usitniti u secku pa mu dodati na niskoj temperaturi otopljeni maslac. Smesa će biti prilično rastresita pa je treba dobro mešanjem sjediniti u ujednačenu smesu. Ovom smesom prekriti dno kalupa pa je dobro poravnati i dlanovima pritisnuti. Kalup s podlogom staviti u frižider ili u zamrzivač 10 minuta.

Za kremu penasto izmiksirati krem sir sa šećerom u prahu i posebno slatku pavlaku s krem fixom pa ih sjediniti. Potom dodati sok i liker od limete i zelenu prehrambenu boju pa miksirati da se dobije, fina, glatka krema.

Kremu izliti na ohlađenu podlogu od keksa, poravnati  i ostavite u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje je preko noći. Torta od sira i limete se odozgo može ukrasiti s kriškom i narendanom koricom limete.

Sastojci

Podloga

  • 250 g digestive keksa
  • 125 g maslaca

Krema

  • 500 g Ella sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 7 kašika šećera u prahu
  • 1 krem fix
  • 3 limete
  • 1 kašika likera od limete
  • 2/3 kapi zelene prehrambene boje
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.

*

error: Content is protected !!